Uma das melhores feiras de Foodservice e Hospitalidade do Mundo - prêmio Kitchen Innovations® 2017
- MaiX Consultoria
- 25 de mar. de 2017
- 2 min de leitura
Atualizado: 28 de ago. de 2020
A National Restaurant Association® (NRA) anuncia os vencedores do prêmio Kitchen Innovations® 2017 (KI). Este reconhecimento da indústria de serviços de alimentos reconhece novos equipamentos e tecnologia criativos que oferecem desenvolvimento com eficiência de trabalho e energia, segurança alimentar e muito mais!!!
Cada participante do prêmio e seu produto, serão exibidos no Pavilhão de Inovações de Cozinhas Interativas na NRA Show de 2017, realizada de 20 a 23 de maio em Chicago-EUA, no McCormick Place. Os vencedores do Prêmio KI 2017 refletem as tendências e tópicos mais importantes para os operadores de serviços de alimentação hoje. As 18 inovações selecionadas abordam as preocupações dos operadores, desde a eficiência da mão-de-obra, da energia e da água à segurança alimentar, saneamento, funcionalidade cruzada e economia de espaço. Novos softwares e novos materiais continuam a possibilitar novas soluções.
A NRA Show®, é o maior encontro anual de profissionais de serviços de alimentação nos Estados Unidos, e acontece no McCormick Place, em Chicago, no período de 20 a 23 de maio de 2017. Também, neste ano, acontece a BAR EXPO (Beverage Alcohol for Restaurants). O único evento de bebidas alcoólicas exclusivamente focado nas indústrias de restauração e hotelaria. A BAR Expo 2017 é realizada durante a NRA Show® e vai de 21 a 22 de maio de 2017. Ambos os eventos mostram os mais recentes produtos, serviços, tendências, inovação e educação. Onde as melhores práticas se combinam para atrair mais de 67.000 visitantes e visitantes de todos os 50 estados e mais de 100 países.
Fundada em 1919, a Associação Nacional de Restaurantes (NRA, na sigla em inglês) é a principal associação empresarial para a indústria de serviços alimentícios, que compreende mais de um milhão de estabelecimentos e uma força de trabalho de 14,4 milhões.Localizado em Washington, DC, a NRA opera a maior feira industrial do país (NRA Show, 20-23 de maio/2017); Um programa líder de treinamento em segurança alimentar e certificação (ServSafe); Um programa único de desenvolvimento de carreira no ensino médio (o ProStart da NRAEF); Bem como o programa Kids LiveWell, que promove saudáveis opções de menus para crianças.
Saiba mais (fonte): site NRA
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